Aprašymas
Prairie Star – veislė skirta baltojo vyno gamybai. Labai atspari šalčiui, skonis harmoningas, neutralus. Cukraus kiekis 20 -22 brix. Kekės pailgos, cilindriškos, uogos blyškios, saulės atokaitoje šiek tiek rausvos.
Pirmus kelis metus augumas vidutinis, vėliau auga vešliau. Derlius vidutinis. Literatūroje minima, kad jei žydėjimo metu sparčiai auga ūgliai, gali prasčiau derėti, todėl rekomenduojama žydint, nugnybt viržūnes.
Veislė yra labai atspari žiemai, šiauriniuose JAV ir Kanados vynuogininkystės regionuose atlaiko iki -36 °C temperatūrą.
Prairie Star veislės vynas yra tokios pačios kokybės kaip ir vynas, pagamintas iš europietiškų veislių: neutralus, sodraus kūno, su ilgai išliekančiu poskoniu. Jis gali būti naudojamas mišiniuose, siekiant suteikti aromatingesnėms veislėms sodrumo. Veislė gana greit prarandą rūgštį, tad gali būt naudojama maišant su rūgštesnėmis veislėmis.
